鲎子酱
hòu zǐ jiàng
ㄏㄡˋ ㄗㄧˇ ㄐㄧㄤˋ
用鲎鱼卵制成的酱。 明屠本畯 《闽中海错疏·介部》:“鱟……雌多子,子如緑豆大而黄色,布满骨骼中, 东浙闽广 人重之,以为鮓,谓之鱟子酱。”参见“ 鱟酱 ”。
温馨提示:以上内容整理,仅供个人参考。