腌造

词语

腌造

拼音

yān zào

注音

ㄧㄢ ㄗㄠˋ

引证解释

用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”