橙蟹的拼音是什么?
橙蟹的拼音是:chéng xiè
橙蟹是什么意思?
橙蟹的意思是:用橙子和螃蟹调制的食品。
词语相关解释
橙蟹:chéng xiè
含义:用橙子和螃蟹调制的食品。
词语网络释义
橙蟹
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”