拼音:shuǐ wū tā
注音:ㄕㄨㄟˇ ㄨ ㄊㄚ
繁体:水烏他
水乌他 水乌他是北京独特的一种风味小吃。水乌他系满语(一说是蒙语)是奶为主料的奶制品。水乌他色泽如雪,冷若冰霜,香浓醇正,营养丰富。
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