食品包装材料及容器检测

食品包装材料及容器检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目23项，包括直角撕裂力、直角撕裂强度等。

检测项目

力学性能

电学性能

表面电阻率

化学性能

耐久性能

霉菌

退火质量/内应力

• 直角撕裂力
• 直角撕裂强度
• -二氯乙烷迁移量
• 总迁移量（异辛烷及95%乙醇）
• 总迁移量（橄榄油）
• 淀粉含量
• 锑迁移量
• 大肠菌群
• 志贺氏菌
• 沙门氏菌
• 溶血性链球菌
• 菌落总数
• 金黄色葡萄球菌
• 挥发物
• 无菌
• 残留丙烯腈
• 氯乙烯单体
• 灼烧残渣
• 高锰酸钾消耗量
• 荧光检查

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

EN 1186

GB/T 15726-1995《玻璃仪器内应力检验方法》

GB 31604.6-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树树脂中灼烧残渣的测定》

GB/T 5009.58-2003《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法（4）》

GB/T 1410-2006《固体绝缘材料体积电阻率和表面电阻率试验方法》

QB/T 1130-1991《(2009) 塑料直角撕裂性能试验方法》

/ 《消毒技术规范》卫生部2002版 2.1.7.7.2(2)

GB 31604.2-2016《食品安全国家标准 全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定》

GB 31604.41-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锑迁移量的测定》

GB/T 4615-2013《聚氯乙烯树脂 残留氯乙烯单体含量测定 气相色谱法》

GB/T 5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法 （6）》

GB/T 16578.2-2009《塑料 薄膜和薄片 耐撕裂性能的测定 第2部分：埃莱门多夫法》

QB/T 2957-2008《(2017) 淀粉基塑料中淀粉含量的测定 热重法(TG)》

GB/T 5009.64-2003《食品用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法》

GB 31604.4-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂挥发物的测定》

GB/T 18706-2008《液体食品保鲜包装用纸基复合材料》

GB 31604.31-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯的测定和迁移量的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。