公共用品检测参数检测

公共用品检测参数检测：常见项目8项，包括霉菌、沙门氏菌等，依据GB/T 18204.7等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

耐久性能

霉菌

• 沙门氏菌
• 酵母菌
• 金黄色葡萄球菌
• 大肠菌群
• 细菌总数
• PH值
• 消毒效果

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

贴膜法/振荡法：将样品与指示菌接触培养，通过菌数减少率评价抗菌性能

抑菌圈法：观察样品周围抑菌圈大小，定性评价抑菌作用

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 紫外-可见分光光度计

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 18204.7-2000《公共场所卫生标准检验方法》

GB/T 18204-2000《公共场所卫生标准检验方法》

GB 14934《食(饮)具消毒卫生标准》

GB/T 7573-2009《纺织品 水萃取液pH的测定》

GB/T 18204.8-2000《公共场所卫生标准检验方法》

GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具 （附录C 沙门氏菌检验方法）》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。