食品相关检测
食品相关检测：食品领域检测服务，常见项目147项，包括剥离试验、拉伸强度等，依据GB31604.32等公开标准执行。
检测项目
力学性能
化学性能
耐久性能
霉菌侵蚀试验
- 剥离试验
- 拉伸强度
- 湿抗张强度
- 环压强度
- 薄膜抗摆锤冲击
- 弯曲杆菌
- 包装用双向拉伸聚酯薄膜
- 单向拉伸高密度聚乙烯薄膜
- 食品用洗涤剂中重金属
- 食品用洗涤剂中甲醛
- 抗微生物成分转移
- 砷迁移量
- 铅迁移量
- 镉迁移量
- 总活性物含量
- 甲醛
- 重金属
- 总迁移量
- 甲醛迁移量
- 乙醛含量
- 水分及挥发物含量（总固形物含量）
- 包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品
- 氯乙烯/氯乙烯迁移量
- 顺丁烯二酸及其酸酐迁移量
- 含水率
- 外观尺寸
- 尺寸及其公差
- 缺陷及加工质量
- 光泽度
- 尺寸
- 色差
- 食品用洗涤剂中甲醇
- 氯化物
- 六价铬
- 硝酸盐
- 总砷
- 食品用洗涤剂中总砷
- 大肠菌群
- 菌落总数
- 感官要求（感官、浸泡液）
- 甲醇
- 游离余氯
- 脱色试验
- 高锰酸钾消耗量
- 双酚A
- 感官
- 邻苯二甲酸酯
- -三氨基-1
- -三嗪（三聚氰胺）
- 丙烯腈
- 二氧化硫
- 二氨基甲苯
- 亮度
- 六价铬化合物
- 多溴二苯醚
- 多溴联苯
- 己内酰胺
- 挺度
- 断裂伸长率
- 树脂中挥发物
- 树脂中提取物
- 树脂中灼烧残渣
- 树脂干燥失重
- 气体透过性
- 氯乙烯
- 水蒸气透过性
- 汞及汞化合物
- 游离酚
- 溶剂残留量
- 苯乙烯和乙苯
- 荧光增白剂
- 透光率和雾度
- 透明度
- 铅及铅化合物
- 镉及镉化合物
- 产气荚膜梭菌
- 克罗诺杆菌属
- 凝固酶阳性葡萄球菌
- 副溶血性弧菌
- 单核细胞增生李斯特氏菌
- 厌氧亚硫酸盐还原梭菌
- 大肠杆菌
- 志贺氏菌
- 沙门氏菌
- 肠杆菌科
- 蜡样芽胞杆菌
- 微生物的杀灭试验
- 总砷（砷）
- 荧光增白剂（荧光增白物质）
- 金黄色葡萄球菌
- 阴离子合成洗涤剂（十二烷基苯磺酸钠）
- 阴离子合成洗涤剂（以烷基苯磺酸钠计）
- 果蔬清洗剂
- 陶瓷食具容器卫生标准
- 食(饮)具消毒卫生标准
- 食品接触材料及制品标签通则
- 食品包装用原纸卫生标准
- 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准
- 筷子
- 洗涤剂
- 消毒剂
- 复合食品包装袋卫生标准
- 过度包装
- 食品包装用聚苯乙烯树脂
- 食品包装用原纸
- 食品接触材料及制品
- 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料
- 食品包装用聚丙烯树脂
- 铝制食具容器
- 食品包装用聚乙烯
- 聚苯乙烯
- 聚丙烯成型品
- 食品接触材料
- 食品容器
- 陶瓷食具容器
- 包装用塑料复合品
- 一次性筷子 第2部分：竹筷
- 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品
- 食品包装用聚乙烯树脂
- 食品包装用复合膜
- 一次性筷子 第1部分：木筷
- 食品工具
- 设备用洗涤剂卫生要求
- 食品接触用塑料材料材料及制品
- 烷基磺酸钠
- 大肠杆菌（发酵法）
- 正己烷提取物
- 致病菌
- 大肠杆菌（纸片法）
- 细菌总数
- 预包装食品标签
- 运动营养食品
- 预包装特殊膳食用食品标签
- 预包装食品营养标签
- 乙二醇
- 总铬
- 铬（六价）
- 液体食品无菌包装用复合袋
- 食（饮）具消毒
- 烟用接装纸
- 绦虫裂头蚴
- 线虫幼虫
- 吸虫囊蚴
- 食(饮)具
- 氟（F）
- 包装用聚乙烯吹塑薄膜
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
贴膜法/振荡法：将样品与指示菌接触培养，通过菌数减少率评价抗菌性能
抑菌圈法：观察样品周围抑菌圈大小，定性评价抑菌作用
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 紫外-可见分光光度计
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB 31604.32-2016《食品接触材料及制品 木质材料中二氧化硫的测定》
GB/T 23296.16-2009《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2、2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定 高效液相色谱法》
GB/T 19790.2-2005《一次性筷子第2部分竹筷》
GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》
ISO 21567《食品和动物饲料的微生物学 - 志贺氏杆菌检测的基准方法》
GB 31604.15-2016《食品接触材料及制品 2、4、6-三氨基-1、3、5-三嗪（三聚氰胺）迁移量的测定》
GB/T 5009.98-2003《食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法 3.2》
GB/T 30797-2014《食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定》
GB 9691-1988《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》
GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
GB 31604.47-2016《食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定》
BB/T 0060-2012 包装容器 聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶坯
GB 31604.33-2016《食品接触材料及制品 镍迁移量的测定》
GB 9692-1988《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准》
GB 31604.7-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验》
GB/T 30796-2014《食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定》
GB/T 22364-2008《纸和纸板弯曲挺度的测定》
GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》
GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
