死麵

死麵的基本信息

拼音：sǐ miàn

注音：ㄙˇ ㄇㄧㄢˋ

繁体：死麵

死面 死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面，另有死面饼、蒸饺等面食。

意思解释释义

死面sǐmiàn

[unleaveneddough]和好的面未经发酵

死面饽饽

辞典解释

大陆地区指不受潮流、风气等影响的地区。

英语unleaveneddough

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