白米

白米的基本信息

拼音：bái mǐ

注音：ㄅㄞˊ ㄇㄧˇ

繁体：白米

白米 白米是稻米经过精制后的一种米。由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序，白米的营养价值要低于其它精制米。不过就口感与香味而言，绝大多数人认为白米胜过其它精制米 如：糙米、胚芽米等，所以人们大都愿意挑选白米食用。

意思解释释义

白米báimǐ

[whitepolishedrice]碾过并除去糠的白色大米

辞典解释

白米báimǐㄅㄞˊㄇㄧˇ

经过碾制程度较精细的米粒。

英语(polished)​rice

法语rizblanc

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白米

白米是稻米经过精制后的一种米。由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序，白米的营养价值要低于其它精制米。不过就口感与香味而言，绝大多数人认为白米胜过其它精制米如：糙米、胚芽米等，所以人们大都愿意挑选白米食用。