菜心

菜心的基本信息

拼音：cài xīn

注音：ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ

繁体：菜心

菜心 菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。

意思解释释义

　菜的中心部分。

辞典解释

菜心càixīnㄘㄞˋㄒㄧㄣ

芥菜的粗茎。

某些植物的茎可供腌渍、炒食来佐餐，此茎通称为「菜心」。

英语choysum,Chinesefloweringcabbage,stemofanyChinesecabbage

德语Rübsen

法语Brassicaparachinensis,choysum(chouchinois)​

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菜心

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。