菜牛

菜牛的基本信息

拼音：cài niú

注音：ㄘㄞˋ ㄋㄧㄨˊ

繁体：菜牛

菜牛 菜牛的意思专供食用的牛。我国是养菜牛大国，牛及羊产品的数量居世界首位。

意思解释释义

菜牛càiniú

[beefcattle]肉用牛

辞典解释

专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。

《文明小史．第一八回》：「内地的牛，都是耕牛，为他替人出过力，再杀他吃他，自然有点不忍。至于上海外国人，专门把他养肥了，宰了吃，所以又叫做菜牛，吃了是不作孽的。」

也称为「肉牛」。

英语beefcattle(grownformeat)​

德语Fleischrind,jungerOchse,Schlachtrind(S)​

法语bovindeboucherie

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