白木耳

白木耳的基本信息

拼音：bái mù ěr

注音：ㄅㄞˊ ㄇㄨˋ ㄦˇ

繁体：白木耳

白木耳 白木耳：白木耳 白木耳：中药

意思解释释义

白木耳báimù’ěr

[silvermushroom;whiteagaric]又叫银耳,长在枯木上的一种真菌,白色半透明,富含胶质,可做滋补品,也可入馔

辞典解释

植物名。白木耳科白木耳属。性喜潮湿多雨之处，常发生于梅雨季节。全体呈鸡冠形或耳形，外表有平滑柔软的胶质褶襞保护著，可分泌白色或黄色黏液。遇水膨胀，遇燥干缩，味淡薄。富含肝糖，有营养价值，常用作滋养调补品。

也称为「银耳」。

英语whitefungus(Tremellafuciformis)​,snowfungus

法语trémelle

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