鸡蛋清

鸡蛋清的基本信息

拼音：jī dàn qīng

注音：ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ

繁体：雞蛋清

鸡蛋清 鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养，并可以作为理想营养滋补品的原因所在。

意思解释释义

1.亦作\\\"鸡蛋青\\\"。亦作\\\"鸡蛋清\\\"。2.鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

网络相关解释

鸡蛋清

鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养，并可以作为理想营养滋补品的原因所在。