球茎甘蓝

球茎甘蓝的基本信息

拼音：qiú jīng gān lán

注音：ㄑㄧㄡˊ ㄐㄧㄥ ㄍㄢ ㄌㄢˊ

繁体：球莖甘藍

球茎甘蓝 十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁、茄莲等。俗称甘蓝球。

意思解释释义

球茎甘蓝qiújīnggānlán

[kohlrabi]苤蓝

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球茎甘蓝

十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL.var.caulorapaDC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁、茄莲等。俗称甘蓝球。