刀工
导读：刀工的 拼音[dāo gōng]刀工 是什么意思1. 切菜的技术。网络解释释义刀工刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基
刀工的 拼音
[dāo gōng]
刀工 是什么意思
1. 切菜的技术。
网络解释释义
刀工刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。
[dāo gōng]
1. 切菜的技术。
刀工刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。
