豆腐涝

豆腐涝的 拼音

[dòu fǔ lào]

豆腐涝 是什么意思

1.即豆腐脑。

网络解释释义

豆腐涝即豆腐脑石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。