五花肉

五花肉的拼音是什么？五花肉怎么读？

五花肉的拼音是：wǔ huā ròu

五花肉是什么意思？

五花肉的意思是：肥瘦夹杂的肉。

词语相关解释

五花肉：wǔ huā ròu

含义：指肥瘦肉相间的猪肉。

英译：streaky pork;

词语网络释义

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也*嫩且*多汁。

五花肉一直是一些代表性中菜的*佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。