羊羹

羊羹的拼音是什么？羊羹怎么读？

羊羹的拼音是：yáng gēng

羊羹是什么意思？

羊羹的意思是：①.羊肉所作的羹。②.一种用豆沙、面、糖等做成的甜食。

词语相关解释

羊羹：yáng gēng

含义：一种精致的点心，用琼脂、赤小豆和砂糖制成。

英译：a kind of cake;

词语网络释义

*早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。