齐和
导读：词语齐和拼音 qí hé注音 ㄑㄧˊ ㄏㄜˊ引证解释 1.使食物的滋味调和适口。 汉桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味。” 汉刘向 《新序·杂事四》：“臣请
词语
齐和
拼音
qí hé
注音
ㄑㄧˊ ㄏㄜˊ
引证解释
1.使食物的滋味调和适口。 汉桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味。” 汉刘向 《新序·杂事四》：“臣请譬之以五味， 管仲 善断割之， 隰明 善煎熬之， 宾胥无 善齐和之，羹以熟矣，奉而进之，而君不食，谁能彊之？”《礼记·少仪》“凡齐执之以右居之以左” 汉郑玄 注：“齐，谓食羹酱饮有齐和者也。” 孔颖达 疏：“凡齐者，谓以盐梅齐和之法。”
2.指作料、药物等的剂量。《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙，调齐和之适，以穷 荆吴 甘酸之变。”《汉书·艺文志》：“度箴石汤火所施，调百药齐和之所宜。”
