下酒
导读：词语下酒拼音 xià jiǔ注音 ㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄨˇ词语解释 (1) [go with wine]∶就着菜把酒喝下去(2) [go well with wine]∶适宜于和酒一起吃引证解释 1.以菜佐酒。谓就着菜
词语
下酒
拼音
xià jiǔ
注音
ㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄨˇ
词语解释
(1) [go with wine]∶就着菜把酒喝下去
(2) [go well with wine]∶适宜于和酒一起吃
引证解释
1.以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。 北魏贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦。过饭下酒，极是珍美也。” 清李渔 《意中缘·借兵》：“小弟定要寻着此人，断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》：“ 胡丽初 选了几样下酒的菜，要了一斤花雕，两人对酌起来。”
2.指佐酒的菜肴果品。 宋孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。” 元谷子敬 《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”
3.适宜于佐酒。如：这菜下酒不下饭。
