蒲鲊
导读：词语蒲鲊拼音 pú zhǎ注音 ㄆㄨˊ ㄓㄚˇ引证解释 古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。 北魏贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“《食经》作蒲鮓法：取鲤鱼二
词语
蒲鲊
拼音
pú zhǎ
注音
ㄆㄨˊ ㄓㄚˇ
引证解释
古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。 北魏贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“《食经》作蒲鮓法：取鲤鱼二尺以上，削﹝剉﹞，浄治之，用米三合、盐二合醃一宿，厚与糝。” 唐王建 《饭僧》诗：“蒲鮓除青叶，芹虀带紫芽。”
蒲鲊
pú zhǎ
ㄆㄨˊ ㄓㄚˇ
古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。 北魏贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“《食经》作蒲鮓法：取鲤鱼二尺以上，削﹝剉﹞，浄治之，用米三合、盐二合醃一宿，厚与糝。” 唐王建 《饭僧》诗：“蒲鮓除青叶，芹虀带紫芽。”
