焦糖
导读:焦糖的基本信息
拼音:jiāo táng注音:ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
词语意思解释焦糖[ jiāo táng ]⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的
拼音:jiāo táng注音:ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
词语意思解释焦糖[ jiāo táng ]⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的
焦糖的基本信息
拼音:jiāo táng
注音:ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
词语意思解释
焦糖[ jiāo táng ]
⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
引证解释
⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
国语辞典
焦糖[ jiāo táng ]
⒈ 蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
英语caramel
德语Karamell (S)
法语caramel