油炸鬼

油炸鬼的拼音

[yóu zhá guǐ]

油炸鬼 是什么意思

1.即油炸果。

网络解释释义

油炸鬼油炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，果子，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。