云片糕

云片糕的拼音

[yún piàn gāo]

云片糕 是什么意思

1.食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片﹐色白﹐故名。

云片糕 详细意思解释

一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。《儒林外史．第五四回》：「虔婆留吃茶，捧出一盘云片糕，一盘黑枣子，放个小桌子，与他坐著。」

网络解释释义

云片糕云片糕又名雪片糕，是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。

云片糕造句例句

1、小时候常常梦见吃云片糕，吃着吃着，薄薄的糕变成了纸，除了涩，还感到一种难堪的怅惘。

2、我买了点儿云片糕，小哥要不要来一块?