醉鱼

醉鱼的拼音

[zuì yú]

醉鱼 是什么意思

1.一种捕鱼方法，使鱼中*假死而后复活。2.用酒浸渍制作的鱼。

网络解释释义

醉鱼醉鱼,一种淡水鱼的深加工品，采用精选优质鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒),故名"醉鱼".