掌灶

掌灶的拼音

[zhǎng zào]

掌灶 是什么意思

1.主持烹调。

网络解释释义

掌灶词目：掌灶拼音：zhǎng zào是什么意思[chef] 掌管烹煎菜肴事务请个掌灶的就省得自己操心了详细意思解释主持烹调。曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”