盐酒蟹

盐酒蟹的拼音

[yán jiǔ xiè]

盐酒蟹 是什么意思

1.指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

网络解释释义

盐酒蟹yán jiǔ xiè ㄧㄢˊ ㄐㄧㄨˇ ㄒㄧㄝ ˋ盐酒蟹指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“ 淮 南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”