梅酢

梅酢的基本信息

拼音：méi cù

注音：ㄇㄟˊ ㄘㄨˋ

繁体：梅酢

辞典解释梅酢méi cù梅子加盐后所产生的流汁。制梅干时，梅子浸泡二至四周后产生的黄色汁液，即白梅酢；加红紫苏叶，则成红色，即红梅酢。

意思解释释义

辞典解释

梅子加盐后所产生的流汁。制梅干时，梅子浸泡二至四周后产生的黄色汁液，即白梅酢；加红紫苏叶，则成红色，即红梅酢。