箭干白

箭干白的 拼音

[jiàn gàn bái]

箭干白 是什么意思

1.亦作\\\"箭竿白\\\"。2.蔬类﹐菘的一种﹐似芜菁﹐质柔味美。经霜后可做腌菜﹐越一二月取食﹐味极爽适。

网络解释释义

箭干白箭干白学名菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部，由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来，是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔，品质柔嫩，风味可口。