八珍

八珍的基本信息

拼音：bā zhēn

注音：ㄅㄚ ㄓㄣ

繁体：八珍

八珍 八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。 八珍的提法较早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。” 乃是后世之八珍筵席的先驱之作。

意思解释释义

辞典解释

八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾．卷一○．动植食物》。后泛指珍馐美味。

《三国志．卷二一．魏书．卫觊传》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」

唐．杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」

**的话。形容言行不庄重。

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八珍

八珍的提法较早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。”

乃是后世之八珍筵席的先驱之作。