防腐劑

防腐劑的基本信息

拼音：fáng fǔ jì

注音：ㄈㄤˊ ㄈㄨˇ ㄐㄧˋ

繁体：防腐劑

防腐剂 防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明，采用防腐剂是达到上述目的的较经济、较有效和较简捷的办法之一。

意思解释释义

防腐剂fángfǔjì

(1)[preservative;antiseptic]

(2)加在化学产品、天然产品、纺织品或食品中以保护它们在贮存或以非化学方法使用的情况下免于腐烂、变色或腐败的物质

(3)用以浸渍或覆盖木料来防止昆虫或其他生物体的侵袭的物质

辞典解释

防腐剂fángfǔjìㄈㄤˊㄈㄨˇㄐㄧˋ

一种杀灭细菌、以防腐败的药剂。

英语preservative,antiseptic

德语Antisepsis(S)​,Antiseptikum,Fäulnisschutzmittel(S)​,Konservierungsmittel(S)​

法语conservateuralimentaire

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防腐剂

防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明，采用防腐剂是达到上述目的的较经济、较有效和较简捷的办法之一。