番薯椪餅

番薯椪餅的基本信息

拼音：fān shǔ pèng bǐng

注音：ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄆㄥˋ ㄅㄧㄥˇ

繁体：番薯椪餅

辞典解释番薯椪饼fān shǔ pèng bǐng用番薯制成的食品。制作时先将番薯去皮煮烂，捞起捣成泥状，加入熟番薯粉，搅拌均匀，捏成泥球，再用器具压成薄饼状。放入已热的平底油锅，慢火焖煎至熟，食用时可洒上一层花生粉。

意思解释释义

辞典解释

用番薯制成的食品。制作时先将番薯去皮煮烂，捞起捣成泥状，加入熟番薯粉，搅拌均匀，捏成泥球，再用器具压成薄饼状。放入已热的平底油锅，慢火焖煎至熟，食用时可洒上一层花生粉。