玉帶羹

玉帶羹的基本信息

拼音：yù dài gēng

注音：ㄩˋ ㄉㄞˋ ㄍㄥ

繁体：玉帶羹

玉带羹 玉带羹，用笋和莼做的羹。 宋 林洪 《山家清供》卷上：“乃命仆作玉带羹。以笋似玉，莼似带也。” 高濂《遵生八笺》中说道，“笋”乃山中尤物，“竹林清味，鲜美无比，人世俗肠，岂容知此真味。

意思解释释义

用笋和莼做的羹。

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玉带羹

玉带羹，用笋和莼做的羹。宋林洪《山家清供》卷上：“乃命仆作玉带羹。以笋似玉，莼似带也。”高濂《遵生八笺》中说道，“笋”乃山中尤物，“竹林清味，鲜美无比，人世俗肠，岂容知此真味。