沙肝兒

沙肝兒的基本信息

拼音：shā gānr (變)​shā gār

注音：ㄕㄚ ㄍㄢㄦ (變)​ㄕㄚ ㄍㄚㄦ

繁体：沙肝兒

沙肝儿 shāgānr[spleen of a pig,cow or sheep used as food] 〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏

意思解释释义

沙肝儿shāgānr

[spleenofapig,coworsheepusedasfood]〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏

辞典解释

大陆地区指以牛、羊、猪的脾脏所作的食品。